Palazzo Fiuggi酒店的食品系列有别于一般的餐膳,由持有自然生物能源和自然疗法荣誉学位的米其林三星大厨Heinz Beck,与遗传学和衰老研究专家David Della Morte Canosci博士共同设计。计划为宾客制定全面的餐饮方案,结合均衡的热量与针对性的运动计划,并配合切合所需的营养组合,有效激活刺激细胞再生的粒子,藉此巩固免疫系统。
由大厨Heinz Beck和David Della Morte Canosci博士设计的食品系列,提出独特创新的饮食概念,能够在不影响肌肉质量的情况下减少脂肪。食品系列不会要求宾客节食,而是会使用关键营养素和微量营养素的力量,炮制有助减重的美味佳肴,同时避免节食引致的饥饿感。大厨Heinz Beck使用特别研发的烹饪技巧和具疗效的香草,设计多样化的营养菜单,健康又美味。